Камера вызревания Сварог Рыкарь 0.7

Lịch sử bắt đầu từ lần ghi nhận đầu tiên. Giá cũ của người bán không phải dữ liệu lịch sử.

Offer text is shown in its original language.

Шкаф для сухого созревания мяса и колбас **Сварог Рыкарь 0,7** позволяет мясным продуктам вызревать в оптимальных условиях и с минимальными затратами. Оборудование имеет простое и понятное управление влажностью и температурой. Подойдет как для профессионального использования в ресторанах, так и на частных подворьях. Особенности и преимущества: - Полки решетчатые, двойное покрытие – цинко-грунт + порошковым напылением в печи, количество – 4 шт. - Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе герметичного компрессора и конденсатора от ведущих европейских производителей. - Специализированная система испарения для процесса созревания мяса. - Датчики температуры и влажности для контролирования процессов внутри шкафа. - Блок управления позволяет управлять параметрами: температура и влажность с сохранением персональных рецептур. - Расположение агрегатного отсека: сверху. - Количество дверей: 1шт стеклопакет в раме пластик 40 мм с возможностью выбора цвета. - Материал корпуса: внутренняя часть нержавеющая сталь AISI 304 пищевая, внешняя часть метал под покраску – цвет на выбор по линейке RAL. - Систему подключают к водоснабжению через водоумягчитель и к канализации. - Светодиодная подсветка общая по линии дверей – световой спектр не содержит ультрафиолетового излучения, в результате выделяется минимум тепла, что не влияет на температуру мяса. Шкафы для сухого созревания мясных продуктов Сварог Рыкарь – это профессиональное оборудование из комплектующих лучших отечественных и европейских брендов. Идеально подходят для вызревания, хранения, продажи и демонстрации мяса и колбас благодаря продуманной системе циркуляции воздуха и отсутствию заветривания.